In copertina: Barbara Ronchi Della Rocca in una foto di © Angelo Barra

Giornalista ed esperta di bon ton, Barbara Ronchi Della Rocca è una vera esperta di regole di comportamento per ogni occasione

Nell’appuntamento dell’11 maggio sulle onde di Antenna 1 La Radiodurante il programma “Impresa Radio Network”, dalle ore 14,30 intervisteremo Barbara Ronchi Della Rocca in occasione della presentazione della nuova “Guida dei Ristoranti della Tavolozza”  che avrà proprio lei tra gli ospiti questa sera a Torino Torino 11 maggio 2023: presso l’Osteria “12 Arcate” a Cascina Fossata alle 17 insieme a Bruno Gambarotta con l’annuncio dei 5 finalisti del concorso “Carrello Gourmet“.

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I ristoranti della tavolozza 2023Impresa Radio Network” va in onda su Antenna 1 La Radio dalle ore 14 alle 16.
La diretta dalle ore 14 sul canale 104.7 /104.6 FM TORINO & DAB+
Oppure in streaming audio e video su www.radioantennauno.com
O  su canale Twitch: www.twitch.tv/radioantenna1

Barbara Ronchi della Rocca è nata in Piemonte, figlia di Icilio e Malvina, entrambi attivamente impegnati nel movimento partigiano. Cresciuta con le sue due sorelle, Simonetta e Daniela, è stata educata all’arte del bon ton dai suoi genitori, che le hanno trasmesso questa passione che poi si è trasformata in un vero e proprio lavoro.

Dopo aver lavorato per lungo tempo come consulente del Quirinale per il galateo, Barbara ha iniziato a tenere corsi per dirigenti, insegnando loro le norme di comportamento da seguire durante i viaggi all’estero, dove le tradizioni e le buone maniere possono differire molto da quelle italiane. La sua vasta esperienza le permette di passare agevolmente da consigli di stile a segreti del linguaggio dei fiori.

Barbara è anche una giornalista televisiva e scrittrice, con numerose pubblicazioni all’attivo, tra cui uno dei suoi libri più recenti dal titolo “Il galateo dell’amore”. È stata ospite in numerose trasmissioni televisive per parlare della sua attività, come ad esempio nel 2020, quando ha partecipato al salotto di Maurizio Costanzo.

GUIDA DEI RISTORANTI DELLA TAVOLOZZA

La nona edizione della “Guida dei Ristoranti della Tavolozza” verrà presentata al pubblico alle ore 17.00 presso la suggestiva Cascina Fossata a Torino, nell’Osteria “12 Arcate” in Via Randaccio, 74/B. All’evento parteciperanno chef, giornalisti e operatori del settore, insieme a Barbara Ronchi della Rocca, esperta di galateo e bon ton, e allo scrittore Bruno Gambarotta. In seguito, verranno annunciati i 5 finalisti del concorso “Carrello Gourmet”, organizzato in collaborazione con il Caseificio Beppino Occelli.

La guida conferma la scelta di presentare i testi in tre lingue, ottenendo sempre un grande successo tra i turisti stranieri. Per ogni ristorante, vengono fornite le informazioni classiche, come i giorni di chiusura, i numeri di telefono, i prezzi medi dei menù e i siti internet, e quando possibile, anche i nomi dei proprietari e dei collaboratori, sia in cucina che in sala, i veri protagonisti che animano e rendono accogliente il locale. I simboli presenti nella guida aiutano i lettori nella scelta, indicando la presenza di menù vegetariani, spazi per bambini, WiFi, aree esterne, parcheggi e il costo medio. Inoltre, quando è presente il simbolo del fiore, viene segnalato se il ristorante utilizza i fiori come ingredienti delle loro preparazioni.

Appuntamento giovedì 11 maggio alle ore 17:00 presso l’Osteria “12 Arcate” di Cascina Fossata, in Via Giovanni Randaccio, 74/b a Torino

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Iscritto all’ordine dei giornalisti del Piemonte. Dopo gli studi al Politecnico di Torino e un Master in Scienze della Comunicazione svolge le sue prime docenze presso la Facoltà di Architettura, all’Università di Torino e all’Università Statale di Milano su materie legate alla comunicazione digitale e alla progettazione CAD architettonica. Nel 1998, sotto la supervisione del direttore del laboratorio modelli reali e virtuali, realizza l’opera multimediale vincitrice del Premio Compasso d’Oro Menzione d’Onore. Ha collaborato e diretto da oltre 20 anni decine di testate giornalistiche. Ha pubblicato due libri sulla comunicazione digitale di impresa ed è stato relatore di tesi al Matec – Master in Progettazione e Management del Multimedia per la Comunicazione (Torino) e all’estero (Miami, USA). Attualmente insegna comunicazione digitale e nuovi media, giornalismo scientifico e materie legate alla progettazione architettonica e alla bioarchitettura. Contatti Email: info@interiorissimi.it

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